Ιπποφαές Θεσσαλονίκης

1Το ιπποφαές είναι ένα «πολυδύναμο φυτό» λόγω των πολυάριθμων και με μεγάλο ενδιαφέρον χαρακτηριστικών του ενώ για την Ελλάδα είναι ουσιαστικά μία νέα καλλιέργεια.
Η καλλιέργεια του ιπποφαούς στην χώρα μας άρχισε το 2009 οπότε έγινε γνωστό στο ευρύ κοινό το φυτό, οι τρόποι καλλιέργειας του, οι χρήσεις του και οι προοπτικές αξιοποίησης του.
Σήμερα υπολογίζεται ότι καλλιεργούνται στην Ελλάδα περίπου 3.500 στρέμματα ενώ η τάση είναι να αυξηθεί και άλλο η καλλιεργούμενη έκταση στα επόμενα χρόνια.
Η δική μας καλλιέργεια ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο του 2011 με τη φύτευση των πρώτων 6 στρεμμάτων στο χωριό Άδενδρο 40 χιλιόμετρα δυτικά της Θεσσαλονίκης.
Η φύτευση έγινε με τα Καναδικά πρότυπα δηλαδή μία σειρά μόνο θηλυκών φυτών Ιπποφαούς και μία σειρά με εναλλαγή ενός αρσενικού της ποικιλίας Pollmix 3 και 4 κάθε 4 θηλυκά φυτά. Τον Δεκέμβριο του 2011 επεκτείναμε την καλλιέργειά μας και έτσι σήμερα έχουμε 42 στρέμματα της ποικιλίας Leikora με λίγα δένδρα από την ποικιλία Hergo στα αρχικά 6 στρέμματα.

Όλη η καλλιέργεια μας έχει πιστοποιηθεί ως βιολογική στην TUV Hellas από το 2012.Photo01 Οι μέθοδοι που ακολουθούμε από την προετοιμασία της γης και την φύτευση έως την συγκομιδή είναι πιστοποιημένες ως βιολογικές και σε κανένα στάδιο της παραγωγής δεν χρησιμοποιούμε επικίνδυνα γεωργικά φάρμακα ή λιπάσματα και βελτιωτικά.
Η καλλιέργεια του Ιπποφαούς θεωρείται εύκολη και η κύρια γεωργική εργασία είναι μία επιφανειακή φρέζα στους 8 πόντους 4 με 5 φορές το χρόνο. Το πότισμα είναι απαραίτητο τα πρώτα 2 χρόνια και στη συνέχεια εξειδικεύεται ανάλογα με την περιοχή.
Στην σελίδα μας θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες και μπορείτε να παραγγείλετε έτοιμο καρπό ιπποφαούς ο οποίος φυλάσσεται σε συνθήκες βαθιάς κατάψυξης όσο και λοιπά προϊόντα του φυτού.

 

 

 

Για οποιαδήποτε απορία ή ερώτηση σας σχετικά με την καλλιέργεια μας ή για να παραγγείλετε τα βιολογικά προϊόντα ιπποφαους που παράγουμε ( καρπό και φύλλα ) μπορείτε να συμπληρώσετε την φόρμα που θα βρείτε εδώ.